以農業(yè)為主導的貧困地區往往給當地政府財政帶來(lái)巨大壓力:農業(yè)生產(chǎn)無(wú)法形成規?;\作;農產(chǎn)品沒(méi)有品牌,打不開(kāi)銷(xiāo)路;人們缺少其他的收入來(lái)源,生活水平提升緩慢等等。這些問(wèn)題困擾著(zhù)當地政府與農民,如何抓住新時(shí)期的歷史機遇,尋找農村發(fā)展的突破口,成為了公眾共同關(guān)注的問(wèn)題。
一、商業(yè)模式
現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)園的商業(yè)模式可圍繞“農旅雙鏈”來(lái)設計,以旅游開(kāi)發(fā)吸引人氣為起點(diǎn),借助于每年上百萬(wàn)游客量的無(wú)形品牌宣傳效應,傾力打造成功的果蔬品牌。使得旅游地變成了果品產(chǎn)地,農民跳出農家樂(lè )的局限,走入車(chē)間、工廠(chǎng),成為品牌果蔬加工業(yè)的生力軍。從而實(shí)現了現代農業(yè)、旅游兩種產(chǎn)業(yè)互相促進(jìn)和共同發(fā)展的聯(lián)動(dòng)效應。
“農旅雙鏈”模式的優(yōu)點(diǎn)是兩條產(chǎn)業(yè)鏈能夠同時(shí)運轉,但運轉過(guò)程中,不同階段各有側重點(diǎn),其效應的顯現也有一個(gè)先后過(guò)程,我們稱(chēng)之為“兩步曲”。
第一步曲:旅游加快發(fā)展階段
由于旅游業(yè)對經(jīng)濟具有巨大的帶動(dòng)作用,因此第一步首先要大力發(fā)展旅游業(yè)。在該階段要借旅游發(fā)展良勢,形成人群集聚效應,加大旅游商品品牌的宣傳力度,使目的地形成特色農產(chǎn)品的銷(xiāo)售。
第二步曲:農業(yè)產(chǎn)業(yè)運營(yíng)期
當旅游的發(fā)展將農產(chǎn)品品牌正式推入國內市場(chǎng)后,農旅雙鏈就會(huì )步入第二個(gè)階段—農業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)期。在這個(gè)階段,農業(yè)產(chǎn)業(yè)成為農民生財的第二條主渠道,如品牌農業(yè)、農產(chǎn)品加工業(yè)正式成為當地的支柱產(chǎn)業(yè)之一。同時(shí),特色農業(yè)的發(fā)展反過(guò)來(lái)也能夠推動(dòng)旅游業(yè)的發(fā)展,從而實(shí)現現代農業(yè)、旅游兩種產(chǎn)業(yè)互相促進(jìn)、共同發(fā)展的聯(lián)動(dòng)效應。
二、現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)園運營(yíng)模式
1、理念主導型模式
理念主導型模式最大的特征,在于依托創(chuàng )意理念,結合時(shí)代發(fā)展潮流與時(shí)尚元素,賦予農業(yè)與鄉村時(shí)代特色鮮明的發(fā)展主題。理念主導型模式需要及時(shí)把握社會(huì )流行元素,如對“樂(lè )活生活”、“第三空間”、“旅居時(shí)代”、“生態(tài)社區”、“綠立方”、“低碳時(shí)代”等新的生活、生態(tài)理念的吸納與實(shí)踐,進(jìn)而發(fā)揮區域示范作用。該模式同時(shí)要求項目區具有相關(guān)農業(yè)品牌基礎、理念文化基礎;區位上,多位于大都市郊區,這樣才能既有文化底蘊,又有市場(chǎng)基礎。
2、文化創(chuàng )意型模式
文化創(chuàng )意要求項目區具有一項或者多項突出的農業(yè)文明與民俗文化的積淀。以傳統民俗文化為基礎,抽提核心元素,對接社會(huì )發(fā)展趨勢,針對區域市場(chǎng)需求,依托休閑旅游,開(kāi)發(fā)以民俗文化休閑為發(fā)展形式的創(chuàng )意農業(yè)發(fā)展模式。許多地區擁有豐富的民俗文化傳統,可選擇創(chuàng )意開(kāi)發(fā)的點(diǎn)較為多樣,但并不是所有的都適合。只有符合時(shí)代潮流、緊扣時(shí)代理念與消費需求的文化元素,才是較佳的資源。
3、產(chǎn)品導向型模式
該模式重點(diǎn)落腳于特色農產(chǎn)品的創(chuàng )意開(kāi)發(fā)。通過(guò)產(chǎn)品設計與營(yíng)銷(xiāo)上的創(chuàng )意,保留農產(chǎn)品自然、生態(tài)的優(yōu)良品質(zhì),融入文化創(chuàng )意元素,對接時(shí)下流行的健康、品質(zhì)的消費潮流,將原有的農副產(chǎn)品進(jìn)行品質(zhì)與品牌的雙重提升,賦予農產(chǎn)品新時(shí)代的榮譽(yù)標簽,并與鄉土地理掛鉤,形成“特色產(chǎn)地的特色產(chǎn)品”固化品牌,實(shí)現創(chuàng )意農業(yè)的效益最大化。
4、市場(chǎng)拓展型模式
市場(chǎng)導向型創(chuàng )意農業(yè)由旺盛的市場(chǎng)需求而促進(jìn)發(fā)展。這類(lèi)創(chuàng )意農業(yè)對傳統農業(yè)基礎沒(méi)有必須的要求,更多受區域市場(chǎng)的引導,把握市場(chǎng)動(dòng)向,發(fā)展特定的受市場(chǎng)熱捧的鄉村農產(chǎn)品或相關(guān)鄉村休閑活動(dòng)。市場(chǎng)拓展型模式擺脫了資源消耗型的價(jià)格戰“紅海戰略”,拓展消費者剩余增加的休閑市場(chǎng)空間,從而實(shí)現農民與消費者共贏(yíng)。
5、產(chǎn)業(yè)融合型模式
產(chǎn)業(yè)導向型模式充分利用鄉村既有的農業(yè)產(chǎn)業(yè)基礎,延伸發(fā)展,選擇第二、第三產(chǎn)業(yè)中的適宜實(shí)體,提升原有農產(chǎn)業(yè)的層次,延長(cháng)原有農業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條,實(shí)現產(chǎn)業(yè)的進(jìn)化與創(chuàng )意發(fā)展。
三、園區4大運營(yíng)問(wèn)題解決方案
1、技術(shù)的問(wèn)題
大部分農業(yè)企業(yè)的技術(shù)管理處于粗放狀態(tài),在一塊土地上選育什么作物,基本都是按照習慣法操作的,殊不知現代社會(huì )對農業(yè)的要求已經(jīng)類(lèi)似于工業(yè)品,需要不斷有新的品種,新的方式呈現在大家面前。而缺乏專(zhuān)業(yè)的技術(shù)指導,創(chuàng )新就是空中樓閣。
園區運營(yíng)之初,就需要對接專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)家團隊,根據當地的主要品種,匹配合適的專(zhuān)家資源,針對重點(diǎn)企業(yè)組成專(zhuān)家小組,定點(diǎn)支持,同時(shí),在企業(yè)具備購買(mǎi)服務(wù)的能力時(shí),由企業(yè)購買(mǎi)服務(wù),反哺產(chǎn)業(yè)園的發(fā)展。這樣,農業(yè)創(chuàng )新的戰略才能落到實(shí)處。
2、營(yíng)銷(xiāo)的問(wèn)題
對于農業(yè)企業(yè)來(lái)講,只會(huì )生產(chǎn),不會(huì )銷(xiāo)售,銷(xiāo)售與是依賴(lài)傳統渠道。電商和媒體個(gè)體化的極大發(fā)展,也對農業(yè)產(chǎn)生了極大的沖擊,建立一支既熟悉農業(yè),也熟悉互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)的專(zhuān)業(yè)農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)隊伍是必須的。
對企業(yè)的狀況進(jìn)行評估后,什么樣的產(chǎn)品適合走什么樣的渠道,由專(zhuān)業(yè)團隊進(jìn)行整體的互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃,部分企業(yè)還可以購買(mǎi)專(zhuān)業(yè)團隊的打包營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)。
農產(chǎn)品的互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo),還需要尊重農業(yè)和互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)的一些常識。有些產(chǎn)品只適合走B2B的大宗交易,就不能生搬硬套走B2C。而有些產(chǎn)品不合適走電商,那就要探索適合產(chǎn)品本身的線(xiàn)下渠道。
3、人才的問(wèn)題
十家有九家農業(yè)企業(yè),都會(huì )抱怨招不到人,招不到合適的人。長(cháng)期以來(lái),大學(xué)生對農業(yè)有偏見(jiàn),認定了農牧企業(yè)沒(méi)有發(fā)展前景,自然人不愿意到農業(yè)企業(yè)就業(yè)。而現有企業(yè)內部的經(jīng)營(yíng)者、管理者基礎薄弱,未能正確認識農業(yè)發(fā)展的一些基本特性。
所有的問(wèn)題都是自己的問(wèn)題,搞農業(yè)的需要向全社會(huì )展現了自己的魅力和巨大的發(fā)展空間。產(chǎn)業(yè)園一方面提供企業(yè)內部技術(shù)人員、管理人員、營(yíng)銷(xiāo)人員的培訓,另一方面培訓大學(xué)生群體,引導他們去農業(yè)企業(yè)就業(yè),最終通過(guò)園區完成人才的輸出。這樣才能使得大家的認識有所改變,同時(shí)能夠充實(shí)新的知識,適應時(shí)代的發(fā)展需要。
4、融資的問(wèn)題
農業(yè)企業(yè)的回報周期長(cháng),讓資本望而卻步,但農業(yè)企業(yè)在發(fā)展的過(guò)程中需要不斷的資金注入,很多農業(yè)企業(yè)由于資金鏈的斷裂匆匆收場(chǎng),從這個(gè)角度出發(fā),園區一方面向地方政府申請成立一支由政府領(lǐng)投,社會(huì )資本參與的農業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金,另一方面引導民間資本向農業(yè)投入,第三方面地方政府出臺政策引導當地金融機構提供適合優(yōu)質(zhì)農業(yè)企業(yè)發(fā)展的信貸產(chǎn)品。
中農富通農業(yè)園區運營(yíng)創(chuàng )新研究院(北京中農富達農業(yè)發(fā)展有限公司,下稱(chēng)“研究院”),是中農富通集團旗下的專(zhuān)業(yè)研究機構,以“聚世界一流農業(yè)人才,建國際優(yōu)秀推廣平臺”的發(fā)展愿景為戰略指導,圍繞農業(yè)園區運營(yíng)管理,有效整合內外部?jì)?yōu)質(zhì)資源,形成成熟的農業(yè)園區管理體系,打造農業(yè)園區運營(yíng)綜合問(wèn)題解決服務(wù)平臺、農業(yè)雙創(chuàng )孵化平臺,促進(jìn)以農業(yè)嘉年華為代表的農旅綜合園區運營(yíng)模式創(chuàng )新、運營(yíng)管理提升,實(shí)現可持續發(fā)展。
來(lái)源:微信公眾號“農業(yè)園區創(chuàng )新研究院”
圖片來(lái)源:找項目網(wǎng)
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